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    • 24 NOV 18
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    Castello Maresca di Serracapriola (Fg): “Pranzo a corte, aspettando il Natale”. 09 Dicembre 2018.

    Castello Maresca di Serracapriola (Fg): “Pranzo a corte, aspettando il Natale”. 09 Dicembre 2018.

    Questo il Menù a tema Natalizio proposto dal nostro chef:
    Aperitivo di benvenuto al Castello Maresca con caldarroste e vin brulé
    Antipasto rosetta di vitello scottata con dressing ai funghi cardoncelli
    Primi
    Vialone nano mantecato al rosmarino, morbido di zucca e croccante all’amaretto
    Capunti con carciofi brasati e battutino di manzo su fonduta di pomodoro perino
    Secondo 
    Tournedos di maialino, ristretto al marsala, in crosta di caciocavallo e bietoline saltate
    Dessert 
    Soufflé al pandoro con cremoso al mascarpone e gelée di mandarino.
    Il nostro menù è proposto a € 40.00 esclusi vini e bevande.
    Per prenotazioni potete chiamare il numero di cellulare 328 806 8666.

    www.castellomaresca.it

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